Affogato

Affogato : Dessert Kopi yang Simpel tapi Elegan

Foto - Pinterest

  Kalau sering nongkrong di coffee shop, kamu pasti pernah lihat atau dengar menu yang namanya affogato. Buat yang belum tahu, affogato ini sebenarnya bukan sekadar minuman kopi biasa, tapi lebih ke dessert yang simpel, enak, dan cocok banget buat pecinta manis.

  Jadi, apa sih affogato itu? Simpelnya, affogato adalah kombinasi antara es krim vanilla dan espresso panas. Es krimnya ditaruh di gelas atau mangkuk kecil, terus disiram pakai espresso yang masih hangat. Hasilnya? Sebuah perpaduan manis dan pahit yang bikin nagih! Es krimnya meleleh kena espresso panas, dan rasanya jadi creamy dengan aroma kopi yang kuat.

  Yang bikin affogato spesial itu justru kesederhanaannya. Bahannya cuma dua, tapi rasanya berkelas banget. Kamu bisa ngerasain perpaduan tekstur dingin dari es krim dan hangatnya espresso di satu gigitan (atau seruputan). Ini tuh kayak comfort food buat kamu yang suka kopi tapi juga cinta dessert.

  Affogato biasanya sering banget dipesan setelah makan sebagai pencuci mulut, tapi nggak sedikit juga yang menikmatinya kapan aja, bahkan di sore hari sambil santai. Kalau lagi nongkrong bareng teman dan bingung mau pesan kopi atau dessert, affogato bisa jadi solusi aman.

  Selain pakai es krim vanilla, beberapa coffee shop suka kasih variasi tambahan, kayak topping cokelat, kacang, atau bahkan karamel. Ada juga yang pakai gelato biar rasanya lebih otentik ala Italia (karena asalnya memang dari sana). Tapi versi klasiknya tetap yang paling sering ditemuin: es krim vanilla dan espresso.

  Buat aku pribadi, affogato itu kayak menu “aman” di coffee shop. Rasanya nggak seberat kopi hitam, tapi tetap ada sentuhan rasa kopi yang bikin nggak enek. Cocok banget buat kamu yang pengen sesuatu yang manis tapi nggak terlalu ribet.

  Jadi, kalau lagi mampir ke coffee shop dan bingung mau pesan apa, coba deh affogato. Simple, elegan, dan pastinya bikin mood kamu lebih baik!