Ronde: Jajanan Hangat yang Bikin Betah Berlama-lama
Kalau lagi jalan-jalan malam dan udara mulai dingin, pasti enak banget kalau ketemu penjual ronde. Minuman sekaligus jajanan ini memang pas buat menghangatkan badan dan bikin hati adem.
Ronde sendiri terbuat dari bola-bola kecil yang kenyal, dibuat dari tepung ketan, dan biasanya diisi kacang tanah tumbuk yang dicampur gula. Begitu digigit, ada sensasi lumer di mulut yang bikin nagih. Ronde ini disajikan dalam kuah jahe panas yang manis dan sedikit pedas, jadi pas banget buat menemani malam yang dingin.
Asal-usul ronde sebenarnya dari Tiongkok, di sana namanya tangyuan dan sering disajikan saat perayaan sebagai simbol kebersamaan. Tapi di Indonesia, ronde udah berbaur dengan cita rasa lokal dan jadi jajanan favorit, terutama di daerah Jawa. Biasanya, semangkuk ronde nggak cuma berisi bola ketan aja, tapi juga ada tambahan seperti kolang-kaling, mutiara sagu, dan potongan roti tawar yang nyerap kuah jahe.
Sekarang, ronde juga makin bervariasi. Ada yang isi cokelat, keju, bahkan matcha! Tapi, yang klasik dengan isian kacang tetap jadi favorit banyak orang.
Selain enak, ronde juga bikin badan jadi lebih hangat dan nyaman. Cocok banget diminum saat hujan, atau sekadar buat menikmati malam sambil ngobrol santai. Pokoknya, semangkuk ronde tuh kayak pelukan hangat dalam bentuk makanan!
0 Komentar